Glosario Técnico Multimedia

Definición

1. Postre típico de Cuba y la República Dominicana elaborado con huevos, azúcar, harina, levadura, vainilla y sal. Es semejante a un bizcocho y suele tomarse con leche o chocolate caliente. 2. Cigarro puro largo y delgado.

Áreas curriculares:

• Hostelería y Turismo
• Información y comercialización turísticas
• +Ofertas gastronómicas.
• +Técnicas de pastelería y panadería.